Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Рис отварной для салата из крабовых палочек 560 г
Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] 500 г
Кукуруза Консервированная [Лорадо] 260 г
Яйцо куриное 360 г
Лук репчатый 90 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.6% 1490 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.3% 523 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.2% 1288 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1944 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.649 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24257 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1374 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6639 мг 20 мг 3.3% 1.8% 3013 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.75 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13453 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13289 г
Натрий, Na 24.28 мг 1300 мг 1.9% 1% 5354 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2898 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Хлор, Cl 29.26 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3742 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 10.9% 499 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12658 г
Медь, Cu 18.73 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5339 г
Молибден, Mo 1.465 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4778 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 5.4% 1001 г
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11130 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 1.1% 5091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.537 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».