| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 35 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.8% | 442 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 14.2% | 241 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4501 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.8 мкг | 900 мкг | 26.1% | 9% | 383 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 116.45 мг | 500 мг | 23.3% | 8% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.153 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2.7% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.3% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 9.099 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.3% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6577 мг | 20 мг | 8.3% | 2.9% | 1206 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.85 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3306 г |
| Магний, Mg | 5.6 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Натрий, Na | 1642.79 мг | 1300 мг | 126.4% | 43.5% | 79 г |
| Сера, S | 81.8 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.8% | 1222 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 3.9% | 883 г |
| Хлор, Cl | 608.02 мг | 2300 мг | 26.4% | 9.1% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 2.1% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 16% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Медь, Cu | 40.91 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.4% | 2444 г |
| Молибден, Mo | 3.694 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Селен, Se | 14.019 мкг | 55 мкг | 25.5% | 8.8% | 392 г |
| Фтор, F | 25.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15810 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5324 мг | 12 мг | 4.4% | 1.5% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 290.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.009 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.674 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.436 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.066 г | min 16.8 г | 42.1% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.938 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Льняной составляет 290,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».