| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12% | 455 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.3% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5% | 1096 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 8.2% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 77.9 мг | 500 мг | 15.6% | 8.5% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.435 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.952 мкг | 3 мкг | 31.7% | 17.3% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.6% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 8.813 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.6% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3889 мг | 20 мг | 16.9% | 9.2% | 590 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.6 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.6% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 122.19 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.7% | 818 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1864 г |
| Натрий, Na | 54.76 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2374 г |
| Сера, S | 176.11 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.6% | 568 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 13.2% | 413 г |
| Хлор, Cl | 104.39 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2148 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.5% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 17.6% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2309 г |
| Медь, Cu | 86.74 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.7% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 9.065 мкг | 70 мкг | 13% | 7.1% | 772 г |
| Олово, Sn | 9.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.711 мкг | 55 мкг | 46.7% | 25.5% | 214 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12763 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5587 мг | 12 мг | 4.7% | 2.6% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.346 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».