Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами 09.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами 09.05.24

Кальмар (Варка) 230 г
Огурец парниковый 96 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 46 г
Салат (латук) 52 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Огурчики Дядя Ваня по-берлински 33 г
Масло авокадо 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами 09.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 16.3% 800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.8% 2729 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 9.6% 1345 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.4% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.2% 2093 г
Витамин В4, холин 55.88 мг 500 мг 11.2% 14.6% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 8.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.152 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4371 г
Витамин В12, кобаламин 0.582 мкг 3 мкг 19.4% 25.2% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 7.3% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.6% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 9.5% 1377 г
Витамин Н, биотин 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.2% 2101 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 20.9% 622 г
Витамин РР, НЭ 3.0177 мг 20 мг 15.1% 19.6% 663 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.26 мг 2500 мг 6.5% 8.5% 1550 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3043 г
Кремний, Si 13.29 мг 30 мг 44.3% 57.6% 226 г
Магний, Mg 37.98 мг 400 мг 9.5% 12.4% 1053 г
Натрий, Na 104.98 мг 1300 мг 8.1% 10.5% 1238 г
Сера, S 88.64 мг 1000 мг 8.9% 11.6% 1128 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 19.1% 679 г
Хлор, Cl 28.13 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 21.83 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Йод, I 72.88 мкг 150 мкг 48.6% 63.2% 206 г
Кобальт, Co 31.503 мкг 10 мкг 315% 409.6% 32 г
Литий, Li 4.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1649 г
Медь, Cu 583.83 мкг 1000 мкг 58.4% 75.9% 171 г
Молибден, Mo 8.127 мкг 70 мкг 11.6% 15.1% 861 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 19.783 мкг 55 мкг 36% 46.8% 278 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44395 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.931 мг 12 мг 7.8% 10.1% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.337 г от 0.9 до 3.7 г 37.4% 48.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.61 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.095 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.244 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами 09.05.24 составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов