| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 205 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10% | 835 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.5 мкг | 900 мкг | 22.7% | 18.9% | 440 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 12.7% | 653 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.304 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.4% | 2453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 16.4% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.4 мг | 90 мг | 62.7% | 52.1% | 160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.141 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4599 мг | 20 мг | 2.3% | 1.9% | 4349 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.44 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 252.45 мг | 1000 мг | 25.2% | 20.9% | 396 г |
| Кремний, Si | 1.92 мг | 30 мг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 3.8% | 2198 г |
| Натрий, Na | 236.05 мг | 1300 мг | 18.2% | 15.1% | 551 г |
| Сера, S | 90.26 мг | 1000 мг | 9% | 7.5% | 1108 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 21.4% | 387 г |
| Хлор, Cl | 18.24 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3403 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.904 мкг | 10 мкг | 29% | 24.1% | 344 г |
| Литий, Li | 9.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1802 г |
| Медь, Cu | 79.62 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.6% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Никель, Ni | 4.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.843 мкг | 55 мкг | 17.9% | 14.9% | 559 г |
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45977 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.4826 мг | 12 мг | 12.4% | 10.3% | 809 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.004 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | min 16.8 г | 12% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.253 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.205 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.184 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (черри, перец ?, моцарелла) составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».