Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Молоко 1,5% [Русское Молоко] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.9% 884 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.8% 903 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 7.5% 938 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.6% 928 г
Витамин В4, холин 104.74 мг 500 мг 20.9% 14.6% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 9.7% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.317 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9266 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 6% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2935 г
Витамин Н, биотин 11.859 мкг 50 мкг 23.7% 16.6% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2808 мг 20 мг 11.4% 8% 877 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.14 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2064 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2584 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Натрий, Na 693.36 мг 1300 мг 53.3% 37.3% 187 г
Сера, S 90.84 мг 1000 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 12.5% 559 г
Хлор, Cl 1056.53 мг 2300 мг 45.9% 32.1% 218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 6.9% 1015 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Кобальт, Co 5.318 мкг 10 мкг 53.2% 37.2% 188 г
Марганец, Mn 0.7525 мг 2 мг 37.6% 26.3% 266 г
Медь, Cu 126.37 мкг 1000 мкг 12.6% 8.8% 791 г
Молибден, Mo 4.262 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1642 г
Селен, Se 16.492 мкг 55 мкг 30% 21% 333 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12800 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Цинк, Zn 1.0703 мг 12 мг 8.9% 6.2% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».