| Редис | 150 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.6% | 2303 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.8% | 1867 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 22.6% | 888 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 11.8% | 1695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 12.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 53.71 мг | 500 мг | 10.7% | 21.4% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 17.2% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.381 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.2% | 3853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 7.8% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 36.6% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.422 мкг | 10 мкг | 4.2% | 8.4% | 2370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 4.456 мкг | 50 мкг | 8.9% | 17.8% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.3 мкг | 120 мкг | 71.9% | 143.8% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0048 мг | 20 мг | 5% | 10% | 1990 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.33 мг | 2500 мг | 9% | 18% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.8% | 2288 г |
| Кремний, Si | 35.238 мг | 30 мг | 117.5% | 235% | 85 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 8.2% | 2421 г |
| Натрий, Na | 34.76 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.4% | 3740 г |
| Сера, S | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.2% | 2446 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 17.2% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 63.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 5.6% | 3632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 11.6% | 1711 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 8.6% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 3.305 мкг | 10 мкг | 33.1% | 66.2% | 303 г |
| Литий, Li | 6.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 8.6% | 2309 г |
| Медь, Cu | 79.19 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 15.8% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 5.695 мкг | 70 мкг | 8.1% | 16.2% | 1229 г |
| Никель, Ni | 3.814 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.157 мкг | 55 мкг | 11.2% | 22.4% | 893 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 13333 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 18.2% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.4195 мг | 12 мг | 3.5% | 7% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.03 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом и огурцом составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».