| Тесто для кутабов | 50 г |
| Зелень для кутабов | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 7.8% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 24.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.7% | 769 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.9 мкг | 900 мкг | 31% | 25.5% | 323 г |
| альфа Каротин | 12.522 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.462 мг | 5 мг | 49.2% | 40.5% | 203 г |
| бета Криптоксантин | 73.953 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 754.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 22.51 мг | 500 мг | 4.5% | 3.7% | 2221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.083 мкг | 400 мкг | 8.8% | 7.2% | 1140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.88 мг | 90 мг | 27.6% | 22.7% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.302 мг | 15 мг | 15.3% | 12.6% | 652 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 153 мкг | 120 мкг | 127.5% | 104.9% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4736 мг | 20 мг | 7.4% | 6.1% | 1357 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.17 мг | 2500 мг | 12% | 9.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 85.78 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.1% | 1166 г |
| Кремний, Si | 1.394 мг | 30 мг | 4.6% | 3.8% | 2152 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 6.6% | 1255 г |
| Натрий, Na | 135.91 мг | 1300 мг | 10.5% | 8.6% | 957 г |
| Сера, S | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 6.4% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 184.82 мг | 2300 мг | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 6.9% | 1192 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.2% | 891 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6337 мг | 2 мг | 31.7% | 26.1% | 316 г |
| Медь, Cu | 166.46 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 13.7% | 601 г |
| Молибден, Mo | 4.07 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.8% | 1720 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.238 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.4% | 2458 г |
| Стронций, Sr | 14.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19130 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.6063 мг | 12 мг | 5.1% | 4.2% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.997 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.739 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.244 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутабы с зеленью составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».