Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с сыром в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с сыром в панировке

Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 100 г
Панировочные сухари 100 г
Яйцо куриное 55 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с сыром в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.1 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 9.2% 404 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.3% 509 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.7% 1009 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 4.7% 798 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 0.174 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.363 мкг ~
Ликопин 0.291 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.315 мг 1.5 мг 21% 7.8% 476 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 6.8% 554 г
Витамин В4, холин 66.73 мг 500 мг 13.3% 5% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.929 мг 5 мг 18.6% 6.9% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 5% 741 г
Витамин В9, фолаты 52.564 мкг 400 мкг 13.1% 4.9% 761 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 11.3% 330 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5245 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1548 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.6076 мг 20 мг 23% 8.6% 434 г
Ниацин 2.946 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.01 мг 2500 мг 10.5% 3.9% 954 г
Кальций, Ca 285.81 мг 1000 мг 28.6% 10.7% 350 г
Магний, Mg 49.11 мг 400 мг 12.3% 4.6% 814 г
Натрий, Na 1264.01 мг 1300 мг 97.2% 36.3% 103 г
Сера, S 195.64 мг 1000 мг 19.6% 7.3% 511 г
Фосфор, P 279.7 мг 800 мг 35% 13.1% 286 г
Хлор, Cl 912.67 мг 2300 мг 39.7% 14.8% 252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.548 мг 18 мг 14.2% 5.3% 706 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3778 г
Кобальт, Co 4.302 мкг 10 мкг 43% 16% 232 г
Марганец, Mn 0.4691 мг 2 мг 23.5% 8.8% 426 г
Медь, Cu 141.83 мкг 1000 мкг 14.2% 5.3% 705 г
Молибден, Mo 5.532 мкг 70 мкг 7.9% 2.9% 1265 г
Селен, Se 21.693 мкг 55 мкг 39.4% 14.7% 254 г
Фтор, F 44.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8995 г
Хром, Cr 7.4 мкг 50 мкг 14.8% 5.5% 676 г
Цинк, Zn 2.0218 мг 12 мг 16.8% 6.3% 594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.087 г ~
Валин 1.065 г ~
Гистидин* 0.786 г ~
Изолейцин 0.882 г ~
Лейцин 1.606 г ~
Лизин 1.672 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.755 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.933 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.395 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 3.647 г ~
Пролин 1.423 г ~
Серин 0.948 г ~
Тирозин 0.81 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.154 г от 0.9 до 3.7 г 17.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.49 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.793 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.272 г min 16.8 г 19.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром в панировке составляет 268,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов