Мой здоровый рацион

Рецепт ПП маршмелоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП маршмелоу

Яичный белок куриный 60 г
Молоко Безлактозное 3,5% [Arla] 50 г
Желатин пищевой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП маршмелоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 26.4% 442 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 19% 614 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 4.3% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.528 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 7.8% 1488 г
Витамин РР, НЭ 3.177 мг 20 мг 15.9% 18.6% 630 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.08 мг 2500 мг 2.9% 3.4% 3421 г
Кальций, Ca 88.8 мг 1000 мг 8.9% 10.4% 1126 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2874 г
Натрий, Na 92.04 мг 1300 мг 7.1% 8.3% 1412 г
Сера, S 89.76 мг 1000 мг 9% 10.5% 1114 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 7.1% 1633 г
Хлор, Cl 82.56 мг 2300 мг 3.6% 4.2% 2786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 2% 5769 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4464 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 5.6% 2083 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12987 г
Медь, Cu 213.36 мкг 1000 мкг 21.3% 24.9% 469 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 3.2% 3646 г
Селен, Se 9.6 мкг 55 мкг 17.5% 20.4% 573 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.4% 3472 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.159 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.163 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Глицин 2.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.874 г ~
Пролин 1.949 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.134 г ~

Энергетическая ценность ПП маршмелоу составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».