Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 0.25 г
Молоко соц 2% 0.75 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.6% 628 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.2% 918 г
Углеводы 60.7 г 219 г 27.7% 8% 361 г
Углеводы (общие) 66.5 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 8.5% 339 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 16713 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.441 мг 1.5 мг 29.4% 8.5% 340 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Витамин В4, холин 39.61 мг 500 мг 7.9% 2.3% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.098 мг 5 мг 22% 6.4% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 3.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 22.549 мкг 400 мкг 5.6% 1.6% 1774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 3% 956 г
Витамин Н, биотин 19.608 мкг 50 мкг 39.2% 11.3% 255 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.5098 мг 20 мг 22.5% 6.5% 443 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.53 мг 2500 мг 12.9% 3.7% 773 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Магний, Mg 126.48 мг 400 мг 31.6% 9.1% 316 г
Натрий, Na 19.61 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6629 г
Сера, S 86.28 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1159 г
Фосфор, P 321.6 мг 800 мг 40.2% 11.6% 249 г
Хлор, Cl 71.58 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.529 мг 18 мг 19.6% 5.7% 510 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2551 г
Кобальт, Co 4.902 мкг 10 мкг 49% 14.2% 204 г
Марганец, Mn 3.7451 мг 2 мг 187.3% 54.2% 53 г
Медь, Cu 441.18 мкг 1000 мкг 44.1% 12.8% 227 г
Молибден, Mo 0.008 мкг 70 мкг 875000 г
Селен, Se 28.333 мкг 55 мкг 51.5% 14.9% 194 г
Фтор, F 44.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8967 г
Цинк, Zn 3.0392 мг 12 мг 25.3% 7.3% 395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 1.118 г ~
Глутаминовая кислота 2.137 г ~
Пролин 0.706 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.235 г от 4.7 до 16.8 г 47.6% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.373 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.284 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 345,8 кКал.

  • Порция = 51 гр (176.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».