Мой здоровый рацион

Рецепт Замеченная куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замеченная куриная грудка

Куриная грудка (филе) 441 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замеченная куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 35.5 г 76 г 46.7% 27.5% 214 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.4% 1714 г
Витамин В4, холин 123.57 мг 500 мг 24.7% 14.5% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 2.25 мг 5 мг 45% 26.5% 222 г
Витамин В6, пиридоксин 1.221 мг 2 мг 61.1% 35.9% 164 г
Витамин В9, фолаты 13.546 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2953 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6.2% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 3.3% 1779 г
Витамин РР, НЭ 11.5744 мг 20 мг 57.9% 34% 173 г
Ниацин 16.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.49 мг 2500 мг 17.6% 10.3% 569 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8306 г
Магний, Mg 129.44 мг 400 мг 32.4% 19% 309 г
Натрий, Na 90.31 мг 1300 мг 6.9% 4.1% 1439 г
Сера, S 338.65 мг 1000 мг 33.9% 19.9% 295 г
Фосфор, P 257.4 мг 800 мг 32.2% 18.9% 311 г
Хлор, Cl 115.89 мг 2300 мг 5% 2.9% 1985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 6.9% 854 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1661 г
Кобальт, Co 13.546 мкг 10 мкг 135.5% 79.7% 74 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6645 г
Медь, Cu 120.41 мкг 1000 мкг 12% 7.1% 830 г
Молибден, Mo 16.556 мкг 70 мкг 23.7% 13.9% 423 г
Селен, Se 34.317 мкг 55 мкг 62.4% 36.7% 160 г
Фтор, F 195.67 мкг 4000 мкг 4.9% 2.9% 2044 г
Хром, Cr 37.63 мкг 50 мкг 75.3% 44.3% 133 г
Цинк, Zn 1.9567 мг 12 мг 16.3% 9.6% 613 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.739 г ~
Валин 1.957 г ~
Гистидин* 1.987 г ~
Изолейцин 1.701 г ~
Лейцин 2.98 г ~
Лизин 3.974 г ~
Метионин 0.677 г ~
Метионин + Цистеин 1.309 г ~
Треонин 1.671 г ~
Триптофан 0.572 г ~
Фенилаланин 1.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.957 г ~
Аспарагиновая кислота 2.92 г ~
Гидроксипролин 0.316 г ~
Глицин 1.385 г ~
Глутаминовая кислота 4.259 г ~
Пролин 1.52 г ~
Серин 1.52 г ~
Тирозин 1.355 г ~
Цистеин 0.647 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Замеченная куриная грудка составляет 170,1 кКал.

  • Порция = 49 гр (83.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов