| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 11.7% | 472 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.2% | 767 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 2.3% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.2 мкг | 900 мкг | 37.2% | 20.6% | 268 г |
| бета Каротин | 1.997 мг | 5 мг | 39.9% | 22% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 37.93 мг | 500 мг | 7.6% | 4.2% | 1318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 8.8% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 11.5% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.441 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.61 мг | 90 мг | 59.6% | 32.9% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.465 мг | 20 мг | 17.3% | 9.6% | 577 г |
| Ниацин | 4.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.1 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.1% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 23.27 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4297 г |
| Кремний, Si | 8.367 мг | 30 мг | 27.9% | 15.4% | 359 г |
| Магний, Mg | 44.5 мг | 400 мг | 11.1% | 6.1% | 899 г |
| Натрий, Na | 145.29 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.2% | 895 г |
| Сера, S | 100.03 мг | 1000 мг | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 6.2% | 883 г |
| Хлор, Cl | 43.08 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1901 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 4.934 мкг | 10 мкг | 49.3% | 27.2% | 203 г |
| Литий, Li | 18.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1637 г |
| Медь, Cu | 80.69 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 7.728 мкг | 70 мкг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Никель, Ni | 2.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.789 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.8% | 810 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Хром, Cr | 11.12 мкг | 50 мкг | 22.2% | 12.3% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.8586 мг | 12 мг | 7.2% | 4% | 1398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 1.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло сладком составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».