| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Яблоко | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.2% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 19.1% | 1291 г |
| альфа Каротин | 0.258 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 22.1% | 1129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.7% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 17.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.742 мкг | 400 мкг | 5.9% | 14.6% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.84 мг | 90 мг | 52% | 129% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 7.7% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 40.7% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4618 мг | 20 мг | 2.3% | 5.7% | 4331 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.76 мг | 2500 мг | 8.6% | 21.3% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.7% | 3248 г |
| Кремний, Si | 18.194 мг | 30 мг | 60.6% | 150.4% | 165 г |
| Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 5.2% | 4657 г |
| Натрий, Na | 259.73 мг | 1300 мг | 20% | 49.6% | 501 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9407 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 8.7% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 408.84 мг | 2300 мг | 17.8% | 44.2% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 8.2% | 3072 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.355 мкг | 10 мкг | 23.6% | 58.6% | 425 г |
| Литий, Li | 18.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 16.1% | 1529 г |
| Медь, Cu | 70.01 мкг | 1000 мкг | 7% | 17.4% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 3.806 мкг | 70 мкг | 5.4% | 13.4% | 1839 г |
| Никель, Ni | 5.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 57720 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 13.6% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.2329 мг | 12 мг | 1.9% | 4.7% | 5152 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.444 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 25.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Весенний" составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».