| Горбуша натуральная. Консервы | 220 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 280 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 80 г |
| Майонез Слобода на перепелиных яйцах | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.4% | 768 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.1 мкг | 900 мкг | 26% | 14.9% | 384 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 10.3% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 80.1 мг | 500 мг | 16% | 9.2% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 6.4% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.353 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 18.4% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 3.2% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.965 мкг | 10 мкг | 29.7% | 17% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 4.868 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1967 мг | 20 мг | 16% | 9.2% | 626 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.89 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.5% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 135.67 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Магний, Mg | 25.99 мг | 400 мг | 6.5% | 3.7% | 1539 г |
| Натрий, Na | 266.48 мг | 1300 мг | 20.5% | 11.7% | 488 г |
| Сера, S | 111.36 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 11.2% | 513 г |
| Хлор, Cl | 339.09 мг | 2300 мг | 14.7% | 8.4% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 2.635 мкг | 10 мкг | 26.4% | 15.1% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2963 г |
| Медь, Cu | 71.64 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.1% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 1.365 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.63 мкг | 55 мкг | 15.7% | 9% | 637 г |
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27119 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.6972 мг | 12 мг | 5.8% | 3.3% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.371 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.335 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».