| Вода, бутилированная, в общем | 3500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 280 г |
| Морковь (Тушение) | 145 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Свекла (Варка без слива) | 238 г |
| Картофель (Варка без слива) | 343 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 95 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 16 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.2% | 2947 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2452 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 22% | 1370 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 23.2% | 1299 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 27624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 4.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.598 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 25031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 4.8% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 10.8% | 2742 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 16.6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7278 мг | 20 мг | 3.6% | 10.8% | 2748 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.95 мг | 2500 мг | 3.4% | 10.2% | 2943 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.1% | 5718 г |
| Кремний, Si | 5.752 мг | 30 мг | 19.2% | 57.8% | 522 г |
| Магний, Mg | 7.69 мг | 400 мг | 1.9% | 5.7% | 5202 г |
| Натрий, Na | 153.25 мг | 1300 мг | 11.8% | 35.5% | 848 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 13106 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 7.2% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 219.82 мг | 2300 мг | 9.6% | 28.9% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 5.1% | 5960 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 26.2% | 1156 г |
| Литий, Li | 5.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 9.9% | 3012 г |
| Медь, Cu | 33.46 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.9% | 2989 г |
| Молибден, Mo | 1.646 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.2% | 4253 г |
| Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 61798 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68729 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.8% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.1169 мг | 12 мг | 1% | 3% | 10265 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.317 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 09.05.24 (4563) составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».