Мой здоровый рацион

Рецепт Фильечини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фильечини

Томатный Соус Basilico [Like A Chef] 350 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Сыр Сыробогатов Легкий 25% 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фильечини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 14.4% 528 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.6% 1647 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.7% 2047 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 10.4% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 14.1% 541 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин РР, НЭ 3.6587 мг 20 мг 18.3% 13.9% 547 г
Ниацин 4.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.38 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1781 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13263 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 7.5% 1019 г
Натрий, Na 248.21 мг 1300 мг 19.1% 14.5% 524 г
Сера, S 106.52 мг 1000 мг 10.7% 8.1% 939 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 8% 950 г
Хлор, Cl 366.25 мг 2300 мг 15.9% 12.1% 628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2256 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5415 г
Кобальт, Co 4.168 мкг 10 мкг 41.7% 31.8% 240 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Медь, Cu 112.34 мкг 1000 мкг 11.2% 8.5% 890 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 7.3% 1037 г
Селен, Se 9.914 мкг 55 мкг 18% 13.7% 555 г
Фтор, F 59.03 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6776 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 16.9% 450 г
Цинк, Zn 0.6454 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 1.175 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.568 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.419 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фильечини составляет 131,3 кКал.

  • Порция = 460 гр (604 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».