| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 300 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.9% | 933 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 21.9% | 636 г |
| альфа Каротин | 0.485 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 24.2% | 577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.182 мкг | 400 мкг | 3% | 4.2% | 3284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.44 мг | 90 мг | 22.7% | 31.7% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 10.9% | 1289 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 112 мкг | 120 мкг | 93.3% | 130.3% | 107 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4264 мг | 20 мг | 2.1% | 2.9% | 4690 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.97 мг | 2500 мг | 9.3% | 13% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.3% | 2628 г |
| Кремний, Si | 12.903 мг | 30 мг | 43% | 60.1% | 233 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 5.4% | 2582 г |
| Натрий, Na | 432.01 мг | 1300 мг | 33.2% | 46.4% | 301 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9634 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 6% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 36.59 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 5.2% | 2707 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.664 мкг | 10 мкг | 26.6% | 37.2% | 375 г |
| Литий, Li | 12.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 6.6% | 2110 г |
| Медь, Cu | 108.24 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15.1% | 924 г |
| Молибден, Mo | 3.394 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.7% | 2062 г |
| Никель, Ni | 6.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18442 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2428 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 4942 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.566 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».