| Вода | 3500 г |
| Индейка, голень, только мясо | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Укроп (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.9% | 2111 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11% | 2500 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11% | 2514 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.47 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 10.7% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 13.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.937 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 42689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 20.3% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 4.1% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.4% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.884 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.9% | 5656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.042 мг | 20 мг | 5.2% | 14.3% | 1919 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 15.4% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7315 г |
| Кремний, Si | 7.473 мг | 30 мг | 24.9% | 68.4% | 401 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 8% | 3419 г |
| Натрий, Na | 13.46 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 9658 г |
| Сера, S | 38.86 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.7% | 2573 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 14.6% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 15.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 15212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 9.1% | 3077 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 36% | 762 г |
| Литий, Li | 5.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 14.6% | 1899 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 17.6% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 22.5% | 1213 г |
| Никель, Ni | 11.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.028 мкг | 55 мкг | 5.5% | 15.1% | 1816 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.58 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6% | 4620 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.5816 мг | 12 мг | 4.8% | 13.2% | 2063 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.147 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый из индейки составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».