| Свинина, рёбра средней части с мясом | 880 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 40 г |
| Соус Терияки [Махеевъ] | 80 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 12.6% | 362 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.1% | 500 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Ликопин | 554.575 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.463 мг | 1.5 мг | 30.9% | 14.1% | 324 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 57.07 мг | 500 мг | 11.4% | 5.2% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 6.6% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 16.1% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.448 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 8.3% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.2% | 1412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.708 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.5228 мг | 20 мг | 32.6% | 14.9% | 307 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.17 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.7% | 681 г |
| Кальций, Ca | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3638 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 3% | 1519 г |
| Натрий, Na | 181.98 мг | 1300 мг | 14% | 6.4% | 714 г |
| Сера, S | 208.76 мг | 1000 мг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 12.2% | 376 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2620 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4193 г |
| Медь, Cu | 73.41 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.3% | 1362 г |
| Селен, Se | 35.957 мкг | 55 мкг | 65.4% | 29.9% | 153 г |
| Фтор, F | 3.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 115942 г | |
| Цинк, Zn | 1.9094 мг | 12 мг | 15.9% | 7.3% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.383 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.892 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 1.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.029 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.851 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.79 г | min 16.8 г | 16.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.043 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные ребрышки запеченые составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».