| Маринад для шашлыка - майонез | 100 г |
| Курица 1 кат. (Жарка окорочка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 14.1% | 364 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.5% | 487 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 3.1% | 1673 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 36.49 мг | 500 мг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 10.2% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.613 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.616 мкг | 3 мкг | 20.5% | 10.5% | 487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 5.4% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 11.363 мкг | 50 мкг | 22.7% | 11.7% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2541 мг | 20 мг | 56.3% | 28.9% | 178 г |
| Ниацин | 6.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.71 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Кремний, Si | 0.876 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Магний, Mg | 19.94 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2006 г |
| Натрий, Na | 58.38 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.3% | 2227 г |
| Сера, S | 219.82 мг | 1000 мг | 22% | 11.3% | 455 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 10.9% | 472 г |
| Хлор, Cl | 43.34 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1066 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 12.153 мкг | 10 мкг | 121.5% | 62.4% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Медь, Cu | 96.44 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 3.614 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.7% | 1937 г |
| Никель, Ni | 0.526 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.411 мкг | 55 мкг | 20.7% | 10.6% | 482 г |
| Фтор, F | 99.41 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4024 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7% | 729 г |
| Цинк, Zn | 2.249 мг | 12 мг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.707 г | ~ | |||
| Лизин | 1.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 1.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 1.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.147 г | ~ | |||
| Пролин | 1.066 г | ~ | |||
| Серин | 1.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.6% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.376 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.647 г | min 16.8 г | 27.7% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из курицы составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».