Мой здоровый рацион

Рецепт Мини чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини чизкейк

Сливочный Сыр [Naturel] 185 г
Сливки 33% [Село Зеленое] 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 15.8% 245 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.4% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1% 3666 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 1.4% 2719 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин В4, холин 32.71 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.793 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.746 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1821 г
Витамин РР, НЭ 0.4589 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4358 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.05 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12469 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 0.4% 9950 г
Магний, Mg 1.82 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Натрий, Na 238.36 мг 1300 мг 18.3% 7.1% 545 г
Сера, S 24.96 мг 1000 мг 2.5% 1% 4006 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Хлор, Cl 360.28 мг 2300 мг 15.7% 6.1% 638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4639 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6198 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 5.8% 666 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 13.29 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7524 г
Молибден, Mo 1.473 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4752 г
Селен, Se 4.088 мкг 55 мкг 7.4% 2.9% 1345 г
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51282 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.391 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Мини чизкейк составляет 259,5 кКал.

  • Порция = 88 гр (228.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов