| Кабачок | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 9.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.1% | 2500 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 20.8% | 2744 г |
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 22.5% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 12.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 10.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 5.8% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 14.5% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 14.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 8.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 96.5% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 2.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.2% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 45.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 14.5% | 4000 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.33 мг | 2500 мг | 8.3% | 48% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.7% | 6523 г |
| Кремний, Si | 29.667 мг | 30 мг | 98.9% | 571.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 11% | 5215 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.5% | 15606 г |
| Сера, S | 6.17 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.5% | 16207 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 21.4% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.9% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 16.2% | 3600 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 156.1% | 370 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 41.6% | 1382 г |
| Медь, Cu | 85.33 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 49.1% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 28.9% | 1981 г |
| Никель, Ni | 4.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 18333 г |
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 28986 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 45.7% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.2217 мг | 12 мг | 1.8% | 10.4% | 5413 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат из помидоров,кабачков и огурцов составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».