Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет лаваш/яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет лаваш/яблоки

Яблоки тушёные без воды 488 г
Ролл Пшеничный для Приготовления Рулетов [Vito Грано] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет лаваш/яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 9.6% 1043 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.5% 952 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.2% 3118 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17331 г
Витамин C, аскорбиновая 11.54 мг 90 мг 12.8% 12.7% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14451 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4614 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4335 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.69 мг 2500 мг 12.8% 12.7% 780 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5417 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 7.7% 1300 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3854 г
Натрий, Na 29.99 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4335 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17331 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1.6% 6299 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 282.6 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 2.538 мг 18 мг 14.1% 14% 709 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 11.5% 867 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3690 г
Медь, Cu 126.89 мкг 1000 мкг 12.7% 12.6% 788 г
Молибден, Mo 6.922 мкг 70 мкг 9.9% 9.9% 1011 г
Никель, Ni 19.611 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15896 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43337 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 9.2% 1082 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6932 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.115 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет лаваш/яблоки составляет 100,4 кКал.

  • Порция = 112 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».