Мой здоровый рацион

Рецепт Треска в кокосовых сливках со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска в кокосовых сливках со шпинатом

Треска (Жарка) 243 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Шпинат (Тушение) 41 г
Кокосовые Сливки [Kati] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в кокосовых сливках со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.4% 776 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.9% 467 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3007 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 7.7% 849 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 7.1% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В4, холин 30.55 мг 500 мг 6.1% 4% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.97 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5019 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 18.3% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3.3% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 3% 2190 г
Витамин Н, биотин 5.273 мкг 50 мкг 10.5% 6.8% 948 г
Витамин К, филлохинон 50.4 мкг 120 мкг 42% 27.3% 238 г
Витамин РР, НЭ 3.3853 мг 20 мг 16.9% 11% 591 г
Ниацин 1.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.2 мг 2500 мг 9.6% 6.2% 1041 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Кремний, Si 5.533 мг 30 мг 18.4% 12% 542 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1908 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4815 г
Сера, S 110.11 мг 1000 мг 11% 7.2% 908 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 8.4% 774 г
Хлор, Cl 79.37 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 5.9% 1114 г
Йод, I 31.38 мкг 150 мкг 20.9% 13.6% 478 г
Кобальт, Co 15.543 мкг 10 мкг 155.4% 101.1% 64 г
Литий, Li 2.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1504 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 6.3% 1031 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2557 г
Никель, Ni 4.923 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 11.156 мкг 55 мкг 20.3% 13.2% 493 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 297.08 мкг 4000 мкг 7.4% 4.8% 1346 г
Хром, Cr 23.55 мкг 50 мкг 47.1% 30.6% 212 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1906 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.992 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.434 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность Треска в кокосовых сливках со шпинатом составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».