| Морковь | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Томатная Паста [Global Village] | 70 г |
| Вода | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 15.8% | 1310 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.7% | 1176 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.8 мкг | 900 мкг | 35.5% | 73.8% | 281 г |
| бета Каротин | 1.927 мг | 5 мг | 38.5% | 80% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 23.61 мг | 500 мг | 4.7% | 9.8% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 14.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 23.3% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.823 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.5% | 5863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% | 28.7% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 3.3% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.3 мкг | 120 мкг | 35.3% | 73.4% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1261 мг | 20 мг | 10.6% | 22% | 941 г |
| Ниацин | 2.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.62 мг | 2500 мг | 10% | 20.8% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.3% | 2835 г |
| Кремний, Si | 32.534 мг | 30 мг | 108.4% | 225.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 16.8% | 1233 г |
| Натрий, Na | 22.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.7% | 5699 г |
| Сера, S | 67.3 мг | 1000 мг | 6.7% | 13.9% | 1486 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 16.2% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 47.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.4% | 4852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 8.7% | 2397 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.7% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.963 мкг | 10 мкг | 39.6% | 82.3% | 252 г |
| Литий, Li | 0.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 14.3% | 1447 г |
| Медь, Cu | 74.65 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.6% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 10.942 мкг | 70 мкг | 15.6% | 32.4% | 640 г |
| Никель, Ni | 9.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.686 мкг | 55 мкг | 8.5% | 17.7% | 1174 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.9% | 6997 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 34.1% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.5864 мг | 12 мг | 4.9% | 10.2% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.127 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».