| Яйцо куриное | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар рафинад | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Кефир 2,5% [Моя Славита] | 384 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.4 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 7.6% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3462 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 44.64 мг | 500 мг | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.906 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4893 мг | 20 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.96 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.3% | 4169 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7321 г |
| Кремний, Si | 1.507 мг | 30 мг | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5472 г |
| Натрий, Na | 263.36 мг | 1300 мг | 20.3% | 11.4% | 494 г |
| Сера, S | 44.61 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 3.6% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 247.92 мг | 2300 мг | 10.8% | 6.1% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2528 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 9.3% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.2185 мг | 2 мг | 10.9% | 6.1% | 915 г |
| Медь, Cu | 46.97 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.6% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 5.721 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.6% | 1224 г |
| Никель, Ni | 0.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.325 мкг | 55 мкг | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29028 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3767 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.375 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины толстые составляет 178,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».