Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки зпеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки зпеченое

Куриная грудка (филе) (Запекание) 492 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 47 г
Сыр российский 50 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки зпеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 20.4% 302 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.1% 862 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В4, холин 80.72 мг 500 мг 16.1% 9.9% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 1.386 мг 5 мг 27.7% 17% 361 г
Витамин В6, пиридоксин 0.685 мг 2 мг 34.3% 21.1% 292 г
Витамин В9, фолаты 6.884 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5811 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.3% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин РР, НЭ 7.1476 мг 20 мг 35.7% 21.9% 280 г
Ниацин 10.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.77 мг 2500 мг 11.6% 7.1% 866 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6988 г
Магний, Mg 82.55 мг 400 мг 20.6% 12.6% 485 г
Натрий, Na 58.63 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Сера, S 211.78 мг 1000 мг 21.2% 13% 472 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 12.2% 502 г
Хлор, Cl 76.34 мг 2300 мг 3.3% 2% 3013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4573 г
Кобальт, Co 8.578 мкг 10 мкг 85.8% 52.7% 117 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Медь, Cu 79.29 мкг 1000 мкг 7.9% 4.8% 1261 г
Молибден, Mo 10.679 мкг 70 мкг 15.3% 9.4% 655 г
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 16.224 мкг 55 мкг 29.5% 18.1% 339 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 122.43 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3267 г
Хром, Cr 23.43 мкг 50 мкг 46.9% 28.8% 213 г
Цинк, Zn 1.2835 мг 12 мг 10.7% 6.6% 935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.82 г ~
Валин 1.3 г ~
Гистидин* 1.32 г ~
Изолейцин 1.13 г ~
Лейцин 1.98 г ~
Лизин 2.64 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.87 г ~
Треонин 1.11 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 1.94 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 2.83 г ~
Пролин 1.01 г ~
Серин 1.01 г ~
Тирозин 0.9 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.006 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки зпеченое составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов