Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из миндальной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из миндальной муки

Яйцо куриное 2 С1
Миндальная Мука [Evolution Food] 40 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из миндальной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.4% 854 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 15.1% 306 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 7.2% 642 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5% 914 г
Витамин В4, холин 93.02 мг 500 мг 18.6% 8.6% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.6% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.333 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 5.7% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 3.6% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 8.423 мкг 50 мкг 16.8% 7.8% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.67 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2388 г
Кальций, Ca 62.33 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 1% 4706 г
Натрий, Na 64.67 мг 1300 мг 5% 2.3% 2010 г
Сера, S 71.67 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1395 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 5.5% 847 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1929 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 3.4% 1343 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 16.1% 287 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Медь, Cu 38.67 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2586 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1556 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 10.433 мкг 55 мкг 19% 8.8% 527 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 26.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14909 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.52 мг 12 мг 4.3% 2% 2308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.88 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.932 г min 16.8 г 23.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины из миндальной муки составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов