Мой здоровый рацион

Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий салат

Огурец, парниковый 220 г
Помидоры (томаты), парниковые 210 г
Перец красный сладкий 150 г
Салат 40 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 20 г
Оливки. Консервы 110 г
Сыр, фета 120 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.4% 1191 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 21.8% 676 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 20.8% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.4% 1295 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 13.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.337 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 10.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 52.15 мг 90 мг 57.9% 85.4% 173 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 7.4% 2005 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 65% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.6402 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3124 г
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 10.9% 1352 г
Кальций, Ca 89.86 мг 1000 мг 9% 13.3% 1113 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2132 г
Натрий, Na 411.59 мг 1300 мг 31.7% 46.8% 316 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4433 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 12.4% 1196 г
Хлор, Cl 25.59 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8988 г
Микроэлементы
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 7.16 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 35.7% 413 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1618 г
Медь, Cu 91.03 мкг 1000 мкг 9.1% 13.4% 1099 г
Молибден, Mo 2.842 мкг 70 мкг 4.1% 6% 2463 г
Селен, Se 2.096 мкг 55 мкг 3.8% 5.6% 2624 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35810 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 10.9% 1355 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 7.1% 2062 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность греческий салат составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов