Куриный фарш, сырой | 500 г |
Цукини, мелкие, сырые | 140 г |
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 150 г |
Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности | 30 г |
Вода | 100 г |
Яйцо куриное | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.6% | 667 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2461 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.9% | 1125 г |
Витамин В4, холин | 41.08 мг | 500 мг | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 10.4% | 740 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 11.4% | 683 г |
Витамин В9, фолаты | 3.729 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10727 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 8% | 958 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5938 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5346 мг | 20 мг | 17.7% | 13.7% | 566 г |
Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 368.96 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.4% | 678 г |
Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4824 г |
Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2070 г |
Натрий, Na | 107.96 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.4% | 1204 г |
Сера, S | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13441 г |
Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 12.7% | 609 г |
Хлор, Cl | 6.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34586 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
Кобальт, Co | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.2% | 2398 г |
Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5222 г |
Медь, Cu | 51.52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1941 г |
Молибден, Mo | 0.25 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
Селен, Se | 6.677 мкг | 55 мкг | 12.1% | 9.4% | 824 г |
Фтор, F | 12.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31471 г |
Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Цинк, Zn | 0.9329 мг | 12 мг | 7.8% | 6% | 1286 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.578 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
Валин | 0.48 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
Лизин | 0.846 г | ~ | |||
Метионин | 0.256 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Треонин | 0.414 г | ~ | |||
Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.566 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.469 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
Пролин | 0.372 г | ~ | |||
Серин | 0.436 г | ~ | |||
Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 69.42 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.558 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.679 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченные котлеты куриные составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».