| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 260 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.3 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.8% | 974 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 10.7% | 346 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 4.2% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Органические кислоты | 23.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 7% | 531 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 100.64 мг | 500 мг | 20.1% | 7.5% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.1% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.665 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.6% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.7% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.398 мг | 15 мг | 29.3% | 10.9% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 7.343 мкг | 50 мкг | 14.7% | 5.5% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 2.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7488 мг | 20 мг | 8.7% | 3.2% | 1144 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.33 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2443 г |
| Кальций, Ca | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2937 г |
| Кремний, Si | 1.451 мг | 30 мг | 4.8% | 1.8% | 2068 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3839 г |
| Натрий, Na | 122.8 мг | 1300 мг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Сера, S | 87.34 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.2% | 1145 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 4.5% | 827 г |
| Хлор, Cl | 499.73 мг | 2300 мг | 21.7% | 8.1% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 2.7% | 1387 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 4.347 мкг | 10 мкг | 43.5% | 16.2% | 230 г |
| Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2032 мг | 2 мг | 10.2% | 3.8% | 984 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 7.699 мкг | 70 мкг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.997 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.293 мкг | 55 мкг | 22.4% | 8.3% | 447 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14040 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6716 мг | 12 мг | 5.6% | 2.1% | 1787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.63 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки лук-яйцо составляет 269,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».