Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Яйцо куриное 114 г
Банан 178 г
Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.8% 560 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.5% 791 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 4.6% 948 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.3% 1017 г
Витамин В4, холин 97.15 мг 500 мг 19.4% 8.5% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 5.3% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 6% 733 г
Витамин В9, фолаты 12.786 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 2.5% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.213 мг 15 мг 21.4% 9.3% 467 г
Витамин Н, биотин 9.014 мкг 50 мкг 18% 7.8% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2303 мг 20 мг 11.2% 4.9% 897 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.07 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1012 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Кремний, Si 39.96 мг 30 мг 133.2% 58% 75 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Натрий, Na 60.04 мг 1300 мг 4.6% 2% 2165 г
Сера, S 76.87 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1301 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 5.1% 850 г
Хлор, Cl 78.71 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.5 мкг ~
Бор, B 196.6 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2193 г
Кобальт, Co 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 15.9% 273 г
Литий, Li 1.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 5.7% 767 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1153 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 3.6% 1201 г
Никель, Ni 2.474 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 11.708 мкг 55 мкг 21.3% 9.3% 470 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17072 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.5778 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.979 г min 16.8 г 17.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.125 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 16%
18:2 Линолевая (ud) 3.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 229,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (57.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».