| Картофель | 1500 г |
| Сыр | 222 г |
| Сметана 10% жирности | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.4% | 1583 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.1% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 3.4% | 2473 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 2.1% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 10.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.543 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.9% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.86 мг | 90 мг | 17.6% | 15% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2851 мг | 20 мг | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Ниацин | 1.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.45 мг | 2500 мг | 18.8% | 16% | 531 г |
| Кальций, Ca | 133.01 мг | 1000 мг | 13.3% | 11.3% | 752 г |
| Кремний, Si | 39.329 мг | 30 мг | 131.1% | 111.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Натрий, Na | 107.73 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.1% | 1207 г |
| Сера, S | 58.41 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.9% | 1712 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 12.9% | 658 г |
| Хлор, Cl | 151.95 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 681.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2253 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 3.962 мкг | 10 мкг | 39.6% | 33.7% | 252 г |
| Литий, Li | 60.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1373 г |
| Медь, Cu | 122.73 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.5% | 815 г |
| Молибден, Mo | 6.778 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.3% | 1033 г |
| Никель, Ni | 3.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 393.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.938 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15842 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13.7% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.8943 мг | 12 мг | 7.5% | 6.4% | 1342 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.75 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.691 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.96 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.116 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Картошка с сыром в духовке составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».