Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запеченная с овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Цукини, молодые 120 г
Брокколи, цветы, сырая 120 г
Морковь (Запекание) 120 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 18% 639 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6% 1931 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.2% 1250 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530.4 мкг 900 мкг 58.9% 67.5% 170 г
бета Каротин 3.123 мг 5 мг 62.5% 71.6% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.6% 2045 г
Витамин В4, холин 37.08 мг 500 мг 7.4% 8.5% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.931 мг 5 мг 18.6% 21.3% 537 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 24.2% 474 г
Витамин В9, фолаты 29.205 мкг 400 мкг 7.3% 8.4% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 35.42 мг 90 мг 39.4% 45.1% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.8547 мг 20 мг 19.3% 22.1% 519 г
Ниацин 4.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.06 мг 2500 мг 15.8% 18.1% 634 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3439 г
Кремний, Si 6.507 мг 30 мг 21.7% 24.9% 461 г
Магний, Mg 63.19 мг 400 мг 15.8% 18.1% 633 г
Натрий, Na 38.28 мг 1300 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Сера, S 112.79 мг 1000 мг 11.3% 12.9% 887 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 18.3% 624 г
Хлор, Cl 47.87 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 25.77 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 8% 1439 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6881 г
Кобальт, Co 4.436 мкг 10 мкг 44.4% 50.9% 225 г
Литий, Li 1.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.2% 1130 г
Медь, Cu 95.61 мкг 1000 мкг 9.6% 11% 1046 г
Молибден, Mo 9.877 мкг 70 мкг 14.1% 16.2% 709 г
Никель, Ni 1.562 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 8.321 мкг 55 мкг 15.1% 17.3% 661 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 69.52 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5754 г
Хром, Cr 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 26.1% 439 г
Цинк, Zn 1.0173 мг 12 мг 8.5% 9.7% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 1.296 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.539 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.686 г min 16.8 г 10% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная с овощами составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».