Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш марго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш марго

лаваш 30 г
Яйцо куриное 105 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 59 г
сыр пармезан гранд 13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш марго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.8% 458 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10% 583 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.8% 3304 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.6 мкг 900 мкг 17.3% 10.1% 578 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.8% 667 г
Витамин В4, холин 153.4 мг 500 мг 30.7% 18% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 13.4% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.5% 784 г
Витамин В9, фолаты 5.006 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7990 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 7% 840 г
Витамин D, кальциферол 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 7.4% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин Н, биотин 11.465 мкг 50 мкг 22.9% 13.4% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1056 мг 20 мг 20.5% 12% 487 г
Ниацин 3.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.27 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1642 г
Кальций, Ca 33.08 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3023 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Натрий, Na 90.67 мг 1300 мг 7% 4.1% 1434 г
Сера, S 165.96 мг 1000 мг 16.6% 9.7% 603 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 11.1% 529 г
Хлор, Cl 107.2 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 5.9% 994 г
Йод, I 12.01 мкг 150 мкг 8% 4.7% 1249 г
Кобальт, Co 8.173 мкг 10 мкг 81.7% 47.9% 122 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1421 г
Молибден, Mo 6.072 мкг 70 мкг 8.7% 5.1% 1153 г
Селен, Se 22.815 мкг 55 мкг 41.5% 24.3% 241 г
Фтор, F 62.76 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6373 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 9.8% 600 г
Цинк, Zn 1.0086 мг 12 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.029 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.614 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.245 г ~
Лизин 1.353 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.707 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.818 г ~
Аспарагиновая кислота 1.317 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.908 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.302 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.049 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.349 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Лаваш марго составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов