| Рис белый, крупа рисовая | 160 г |
| Вода | 543 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 10.1% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2863 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 18.71 мг | 500 мг | 3.7% | 4.6% | 2672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.558 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7916 мг | 20 мг | 4% | 5% | 2527 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.99 мг | 2500 мг | 1% | 1.3% | 10421 г |
| Кальций, Ca | 5.58 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17921 г |
| Кремний, Si | 23.988 мг | 30 мг | 80% | 100.1% | 125 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 4% | 3123 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36011 г |
| Сера, S | 11.85 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8439 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 1.6% | 7469 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Литий, Li | 1.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3012 мг | 2 мг | 15.1% | 18.9% | 664 г |
| Медь, Cu | 60.46 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.5% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 2.118 мкг | 70 мкг | 3% | 3.8% | 3305 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.622 мкг | 55 мкг | 6.6% | 8.3% | 1518 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.4 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.9% | 4283 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3406 мг | 12 мг | 2.8% | 3.5% | 3523 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».