Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с щавелем и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с щавелем и творогом

Щавель (Запекание) 92 г
Кефир 1% ВкусВилл 207 г
Мука овсяная Гарнец 15 г
Мука рисовая цельнозерновая 30 г
Мука пшеничная цельнозерновая Французская штучка 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Творог пластовой 5% 100 г
Укроп (Запекание) 7 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 3 г
Масло топлёное ГХИ 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с щавелем и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.4% 905 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.3% 1191 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.1% 1470 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 10.2% 743 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 6.8% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.1% 1837 г
Витамин В4, холин 47.09 мг 500 мг 9.4% 7.1% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.299 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17399 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 4.082 мкг 50 мкг 8.2% 6.2% 1225 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.7196 мг 20 мг 3.6% 2.7% 2779 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.37 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2442 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4746 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18405 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2567 г
Натрий, Na 28.56 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4552 г
Сера, S 36.07 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2772 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 4.8% 1575 г
Хлор, Cl 41.14 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3513 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 16.7% 452 г
Литий, Li 1.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2849 г
Медь, Cu 37.64 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2657 г
Молибден, Mo 1.916 мкг 70 мкг 2.7% 2% 3653 г
Никель, Ni 3.692 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 5.724 мкг 55 мкг 10.4% 7.9% 961 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19084 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с щавелем и творогом составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов