Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста с яйцом/кальмар и с оливковым маслом + чеснок+чинсу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста с яйцом/кальмар и с оливковым маслом + чеснок+чинсу

Чеснок 3 г
Оливковое масло 3 г
соевый соус ЧИН-СУ 6 г
кальмар соломка в соусе 50 г
капуста морская ламинария пресерва 108 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с яйцом/кальмар и с оливковым маслом + чеснок+чинсу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.7% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.4% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.8% 2662 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 8.4% 1508 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.3% 1765 г
Витамин В4, холин 57.94 мг 500 мг 11.6% 14.8% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 7.8% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.648 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 6.5% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 4.637 мкг 50 мкг 9.3% 11.8% 1078 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5658 мг 20 мг 2.8% 3.6% 3535 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.7 мг 2500 мг 1.4% 1.8% 7003 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6623 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 1% 12658 г
Натрий, Na 31.02 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4191 г
Сера, S 41.27 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2423 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 7.3% 1758 г
Хлор, Cl 36.22 мг 2300 мг 1.6% 2% 6350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3185 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 30.8% 414 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11299 г
Медь, Cu 20.83 мкг 1000 мкг 2.1% 2.7% 4801 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 4060 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 7.471 мкг 55 мкг 13.6% 17.3% 736 г
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31397 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.898 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста с яйцом/кальмар и с оливковым маслом + чеснок+чинсу составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».