Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренный рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренный рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Микс овощной для тушения 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 8.9% 1210 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2940 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 3% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.393 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5893 мг 20 мг 2.9% 3.1% 3394 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.86 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 13998 г
Кальций, Ca 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Кремний, Si 17.857 мг 30 мг 59.5% 63.9% 168 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4479 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60748 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12180 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 3.7% 2985 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 26.79 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.1% 10056 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.9% 5587 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 12% 896 г
Медь, Cu 44.64 мкг 1000 мкг 4.5% 4.8% 2240 г
Молибден, Mo 0.607 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11532 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.696 мкг 55 мкг 4.9% 5.3% 2040 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.57 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44793 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4732 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Жаренный рис с овощами составляет 93,1 кКал.

  • Порция = 185 гр (172.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».