Мой здоровый рацион

Рецепт творожно -рисовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно -рисовая запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 600 г
Крупа рисовая 100 г
Тыква 400 г
Яйцо куриное 200 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Сахар песок 40 г
Апельсин 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно -рисовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.4% 844 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.3% 1098 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.8% 2147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.8 мкг 900 мкг 12.5% 10% 798 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 6% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 8.5% 942 г
Витамин В4, холин 56.92 мг 500 мг 11.4% 9.1% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 19.206 мкг 400 мкг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 12.6% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 7% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 4.993 мкг 50 мкг 10% 8% 1001 г
Витамин РР, НЭ 2.3047 мг 20 мг 11.5% 9.2% 868 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 4.8% 1667 г
Кальций, Ca 91.62 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1091 г
Кремний, Si 5.882 мг 30 мг 19.6% 15.7% 510 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2100 г
Натрий, Na 40.48 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3211 г
Сера, S 96.29 мг 1000 мг 9.6% 7.7% 1039 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 13.1% 610 г
Хлор, Cl 94.4 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2436 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2821 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3589 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 16.6% 484 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2153 г
Медь, Cu 101 мкг 1000 мкг 10.1% 8.1% 990 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 5% 1606 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Селен, Se 15.5 мкг 55 мкг 28.2% 22.6% 355 г
Фтор, F 43.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9116 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.4873 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность творожно -рисовая запеканка составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».