Мой здоровый рацион

Рецепт Каша в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша в духовке

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яблоко Гренни Смит 160 г
Молоко 3,2% [Большая Кружка] 300 г
Банан 90 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.2% 2171 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 7.9% 1153 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.6% 714 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 4.1% 2206 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 4.5% 2000 г
бета Криптоксантин 0.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.38 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин Н, биотин 3.717 мкг 50 мкг 7.4% 6.7% 1345 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1115 мг 20 мг 5.6% 5.1% 1799 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 7.9% 1136 г
Кальций, Ca 21.43 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4666 г
Кремний, Si 9.228 мг 30 мг 30.8% 27.8% 325 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 7.5% 1211 г
Натрий, Na 7.56 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17196 г
Сера, S 18.56 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5388 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 7.6% 1185 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2076 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 12.5% 725 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.6716 мг 2 мг 33.6% 30.4% 298 г
Медь, Cu 109.56 мкг 1000 мкг 11% 9.9% 913 г
Молибден, Mo 1.338 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5232 г
Никель, Ni 7.565 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 4.971 мкг 55 мкг 9% 8.1% 1106 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14080 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 7% 1295 г
Цинк, Zn 0.5495 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 7.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.254 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша в духовке составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».