| Рис белый, крупа рисовая | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Чеснок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.3% | 835 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 26.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 526.3 мкг | 900 мкг | 58.5% | 30.8% | 171 г |
| бета Каротин | 3.146 мг | 5 мг | 62.9% | 33.1% | 159 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.346 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 46.66 мг | 500 мг | 9.3% | 4.9% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 6.5% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 9.4% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.681 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 1.7% | 3082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.716 мг | 15 мг | 18.1% | 9.5% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 1.144 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4371 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4481 мг | 20 мг | 17.2% | 9.1% | 580 г |
| Ниацин | 3.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.5 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3058 г |
| Кремний, Si | 33.316 мг | 30 мг | 111.1% | 58.5% | 90 г |
| Магний, Mg | 50.92 мг | 400 мг | 12.7% | 6.7% | 786 г |
| Натрий, Na | 26.87 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.1% | 4838 г |
| Сера, S | 83.55 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.4% | 1197 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 4.241 мкг | 10 мкг | 42.4% | 22.3% | 236 г |
| Литий, Li | 3.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4839 мг | 2 мг | 24.2% | 12.7% | 413 г |
| Медь, Cu | 128.75 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Молибден, Mo | 11 мкг | 70 мкг | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Никель, Ni | 3.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.129 мкг | 55 мкг | 20.2% | 10.6% | 494 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6194 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 11.6% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.9891 мг | 12 мг | 8.2% | 4.3% | 1213 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.356 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.833 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 189,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».