| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 115 г |
| Булгур, крупа | 115 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5% | 1854 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 24.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.1% | 513 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3127 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 2.5% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.653 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 1.638 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 3053 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8778 мг | 20 мг | 9.4% | 8.7% | 1065 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.78 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.8% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6325 г |
| Кремний, Si | 13.268 мг | 30 мг | 44.2% | 41.1% | 226 г |
| Магний, Mg | 61.51 мг | 400 мг | 15.4% | 14.3% | 650 г |
| Натрий, Na | 4.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27837 г |
| Сера, S | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2860 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 11.5% | 808 г |
| Хлор, Cl | 5.41 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 7.8% | 1193 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.7% | 1969 г |
| Литий, Li | 0.688 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7651 мг | 2 мг | 38.3% | 35.6% | 261 г |
| Медь, Cu | 166.15 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 15.4% | 602 г |
| Молибден, Mo | 5.635 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.5% | 1242 г |
| Никель, Ni | 1.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.257 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.1% | 4375 г |
| Стронций, Sr | 49.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106101 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.6604 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1817 г |
| Цирконий, Zr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.137 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка+булгур составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».