| Творог 5% жирности (Жарка) | 240 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 90 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.9 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.4% | 517 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.5% | 589 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 5.1% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 29.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.1% | 1804 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 60.95 мг | 500 мг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 2.7% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.485 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.3% | 1703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.765 мкг | 3 мкг | 25.5% | 9.8% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.45 мг | 15 мг | 16.3% | 6.3% | 612 г |
| Витамин Н, биотин | 7.111 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.5% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1343 мг | 20 мг | 15.7% | 6% | 638 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.94 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 109.96 мг | 1000 мг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Кремний, Si | 1.709 мг | 30 мг | 5.7% | 2.2% | 1755 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 2.1% | 1849 г |
| Натрий, Na | 55.85 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.7% | 2328 г |
| Сера, S | 146 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.6% | 685 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 8.3% | 461 г |
| Хлор, Cl | 90.41 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 3.519 мкг | 10 мкг | 35.2% | 13.5% | 284 г |
| Литий, Li | 0.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 2.7% | 1419 г |
| Медь, Cu | 105.88 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.1% | 944 г |
| Молибден, Mo | 8.576 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.7% | 816 г |
| Никель, Ni | 0.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.787 мкг | 55 мкг | 34.2% | 13.2% | 293 г |
| Стронций, Sr | 66.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8591 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.517 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2321 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.9% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.934 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.634 г | min 16.8 г | 15.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.792 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 259,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».