Мой здоровый рацион

Рецепт Панна-котта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панна-котта

Сливки 33% 196 г
Молоко 2,5% 49 г
Сахар 20 г
Желатин Dr.Bakers 7 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна-котта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.7 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.1% 1810 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.5% 240 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.8% 2066 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1% 3672 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 0.06 мг 1300 мг 2166667 г
Сера, S 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.04 мкг 1000 мкг 2500000 г
Молибден, Mo 0.113 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 61947 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56577 г

Энергетическая ценность Панна-котта составляет 267,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».