Мой здоровый рацион

Рецепт МОИ СЫРНИКИ ИДЕАЛЬНЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МОИ СЫРНИКИ ИДЕАЛЬНЫЕ

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Яйцо куриное 52 г
манная 30 г
Сахар песок 23 г
Мука Цельнозерновая [Яшкино] 3 г
Масло канола (рапсовое) высокоолеиновое (70%), стойкое к окислению 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОИ СЫРНИКИ ИДЕАЛЬНЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17.4% 402 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.1% 1366 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.3% 3042 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2866 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.5% 738 г
Витамин В4, холин 56.36 мг 500 мг 11.3% 7.9% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 32.941 мкг 400 мкг 8.2% 5.7% 1214 г
Витамин В12, кобаламин 1.118 мкг 3 мкг 37.3% 26% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2577 г
гамма Токоферол 0.524 мг ~
Витамин Н, биотин 7.907 мкг 50 мкг 15.8% 11% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.5517 мг 20 мг 17.8% 12.4% 563 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.27 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2227 г
Кальций, Ca 106.64 мг 1000 мг 10.7% 7.5% 938 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1911 г
Натрий, Na 114.68 мг 1300 мг 8.8% 6.1% 1134 г
Сера, S 192.8 мг 1000 мг 19.3% 13.4% 519 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 15% 466 г
Хлор, Cl 211.78 мг 2300 мг 9.2% 6.4% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3805 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 4.3% 1620 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 18.1% 385 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1777 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 7.1% 984 г
Олово, Sn 12.02 мкг ~
Селен, Se 26.681 мкг 55 мкг 48.5% 33.8% 206 г
Стронций, Sr 13.62 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12841 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2475 г
Цинк, Zn 0.4046 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2966 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.154 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.857 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.572 г ~
Лизин 1.237 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.585 г ~
Заменимые аминокислоты 8.229 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.792 г ~
Пролин 1.676 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.785 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.74 мг max 300 мг
Кампестерол 4.856 мг ~
бета Ситостерол 10.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.727 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.145 г min 16.8 г 12.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 прочие изомеры 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.017 г ~

Энергетическая ценность МОИ СЫРНИКИ ИДЕАЛЬНЫЕ составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов