| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.7 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.3% | 13260 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 8.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 27.6% | 2857 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 33.1% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 28.3% | 2744 г |
| альфа Каротин | 0.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 36.2% | 2155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 63.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 20.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 10.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 7.1% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 21.3% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 11% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.538 мкг | 400 мкг | 2.1% | 16.5% | 4685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 87.4% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 4.7% | 17045 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 6.3% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 102.4% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3426 мг | 20 мг | 1.7% | 13.4% | 5838 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.31 мг | 2500 мг | 7.9% | 62.2% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 11% | 7364 г |
| Кремний, Si | 26.308 мг | 30 мг | 87.7% | 690.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 7.92 мг | 400 мг | 2% | 15.7% | 5051 г |
| Натрий, Na | 11.56 мг | 1300 мг | 0.9% | 7.1% | 11246 г |
| Сера, S | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 7.1% | 11403 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 28.3% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 29.08 мг | 2300 мг | 1.3% | 10.2% | 7909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 17.3% | 4592 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 3.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 181.9% | 433 г |
| Литий, Li | 8.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 38.6% | 2030 г |
| Медь, Cu | 60.38 мкг | 1000 мкг | 6% | 47.2% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 2.615 мкг | 70 мкг | 3.7% | 29.1% | 2677 г |
| Никель, Ni | 4.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.9% | 19298 г |
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.6% | 59259 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 36.2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.1938 мг | 12 мг | 1.6% | 12.6% | 6192 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний (огурец, помидор, айсберг) составляет 12,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».