| Гречка отварная с солью | 140 г |
| Морковь (Тушение) | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.7% | 1949 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.6% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.6% | 556 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 6.5% | 1435 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 3.1% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.247 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 3.097 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.7% | 1614 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9493 мг | 20 мг | 9.7% | 9% | 1026 г |
| Ниацин | 1.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.13 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.7% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8052 г |
| Кремний, Si | 25.596 мг | 30 мг | 85.3% | 78.8% | 117 г |
| Магний, Mg | 63.36 мг | 400 мг | 15.8% | 14.6% | 631 г |
| Натрий, Na | 122.8 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.7% | 1059 г |
| Сера, S | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3291 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 10.9% | 847 г |
| Хлор, Cl | 199.57 мг | 2300 мг | 8.7% | 8% | 1152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 10.7% | 859 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 11.1% | 835 г |
| Литий, Li | 1.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4906 мг | 2 мг | 24.5% | 22.6% | 408 г |
| Медь, Cu | 202.64 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 18.8% | 493 г |
| Молибден, Mo | 12.624 мкг | 70 мкг | 18% | 16.6% | 554 г |
| Никель, Ni | 3.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.641 мкг | 55 мкг | 3% | 2.8% | 3352 г |
| Стронций, Sr | 92.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.9% | 4747 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6688 мг | 12 мг | 5.6% | 5.2% | 1794 г |
| Цирконий, Zr | 10.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с солью, маслом, морковью и луком составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».