| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 21% | 950 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 30% | 667 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 5.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 13.4% | 1500 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 44.2% | 452 г |
| бета Криптоксантин | 6252 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 14.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 13.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 16.49 мг | 500 мг | 3.3% | 6.6% | 3032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 32.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 50% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.6% | 3077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 1.2% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 14.4% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 33.6% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5 мг | 20 мг | 37.5% | 75% | 267 г |
| Ниацин | 3.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 28% | 714 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 26.6% | 750 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 17.6% | 1143 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 15.4% | 1300 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 40% | 500 г |
| Фосфор, P | 270 мг | 800 мг | 33.8% | 67.6% | 296 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 14.4% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1050 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 432.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 15.6% | 1286 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 66.6% | 300 г |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 600% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Медь, Cu | 240 мкг | 1000 мкг | 24% | 48% | 417 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.022 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.8% | 5382 г |
| Титан, Ti | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 21.6% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 220% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.35 мг | 12 мг | 11.3% | 22.6% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 67.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 200% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.27 г | min 16.8 г | 31.4% | 62.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Килька обжаренная в томатном соусе "Чили" составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».